Ricetta Decotto di Fave Verdi
Il Decotto di Fave Verdi è una bevanda salutare e nutriente, perfetta per una pausa rigenerante. Con solo due ingredienti e pochi minuti di preparazione, potrete gustare questa deliziosa bevanda ricca di sapori autentici e tradizione.
Ingredienti
- 100 g Fave Verdi
- 1 L (100 cl) Acqua
Istruzioni
- In una pentola capiente, versate 1 litro di acqua e portatela a ebollizione.
- Una volta che l'acqua bolle, aggiungete le fave verdi.
- Lasciate bollire le fave nell'acqua per 10 minuti a fuoco medio-alto. Durante la cottura, mescolate di tanto in tanto per assicurarvi che le fave non si attacchino al fondo della pentola.
- Dopo i 10 minuti di cottura, spegnete il fuoco e lasciate il decotto in infusione per altri 5 minuti, con il coperchio sulla pentola per trattenere i vapori e intensificare i sapori.
- Trascorsi i 5 minuti d'infusione, filtrate il decotto utilizzando un colino fine per rimuovere le fave e qualsiasi residuo solido.
Note
Per aggiungere un tocco unico al vostro decotto di fave verdi, potete inserire alcune foglie di menta fresca durante l'infusione o qualche goccia di succo di limone fresco prima di servire. Questi ingredienti non solo arricchiranno il sapore del decotto ma apporteranno anche benefici aggiuntivi alla vostra salute.