Ricetta delizioso dessert di mela per bambini
Un delizioso dessert di mela per bambini, preparato con il Bimby in pochi passaggi. La consistenza vellutata e il tocco acidulo del limone rendono questo dessert irresistibile. Perfetto come fine pasto o merenda salutare per i più piccoli.
Istruzioni
- Inizia pelando la mela e tagliandola a pezzetti. Questo non solo renderà più facile la cottura, ma permetterà anche un'omogenea distribuzione del calore.
- Posiziona i pezzetti di mela nel boccale del Bimby e impostalo a velocità 4 per 10 secondi, fino a ottenere una consistenza grossolanamente tritata.
- Aggiungi al boccale alcune gocce di succo di limone, che serviranno a mantenere il colore della frutta e ad aggiungere un tocco acidulo che bilancerà la dolcezza delle mele.
- Versa l'acqua nel boccale con la mela tritata e il limone, quindi cuoci il composto per 5 minuti a 90 gradi alla velocità 4. Questo processo ammorbidirà ulteriormente le mele e permetterà ai sapori di fondersi perfettamente.
- Al termine della cottura, frulla il tutto per 20 secondi a velocità 6 per ottenere una consistenza liscia e vellutata.
- Lascia raffreddare il dessert prima di servirlo, in modo da poterlo gustare fresco.
Note
Per aggiungere un tocco originale al dessert, considera la possibilità di incorporare una spolverata di cannella o vaniglia prima della cottura. Queste spezie non solo esalteranno il sapore delle mele ma renderanno il dessert ancora più invitante per i bambini.