Tagliate il coniglio a pezzi e mettetelo in una pirofila.

Aggiungete uno spicchio d'aglio, sale e pepe ai pezzi di coniglio.

In una ciotola a parte, stemperate la farina con qualche cucchiaiata di panna.

Diluite la farina con il resto della panna.

Versate il composto di panna e farina sul coniglio, rigirando i pezzi in modo che la salsa li ricopra bene.

Mettete la pirofila in forno a calore moderato e lasciate cuocere per 45 minuti.

Nel frattempo, tritate il prezzemolo.

Una volta cotto, cospargete la carne di coniglio con il prezzemolo tritato.

Sistematela su un piatto di portata e servite.