Ricetta Pousse Parigina
Il Pousse Parigina è un elegante cocktail francese composto da sciroppo di lampone, maraschino, curaçao rosso, chartreuse gialla e vino Champagne. Servilo subito dopo la preparazione e decora il bordo del bicchiere con zucchero colorato o piccoli frutti di bosco freschi per un tocco unico e visivamente accattivante.
Ingredienti
- 1/5 Lampone Sciroppo
- 1/5 Maraschino
- 1/5 Curaçao Rosso
- 1/5 Chartreuse Gialla
- 1/5 Champagne Vino
Istruzioni
- Inizia raffreddando il flute nel frigorifero per alcuni minuti. Assicurati che sia freddo ma non eccessivamente, per non alterare il sapore degli ingredienti.
- Versa lentamente nello flute il sciroppo di lampone, facendo attenzione a non farlo schizzare sulle pareti del bicchiere.
- Aggiungi con la stessa cautela il maraschino, cercando di versarlo delicatamente lungo un lato del bicchiere per mantenere i liquidi separati.
- Ripeti l'operazione con il curaçao rosso, versandolo con cura per preservare gli strati distinti.
- Prosegui con la chartreuse gialla, ancora una volta facendo attenzione a non mescolare gli ingredienti.
- Completa infine con il vino champagne, versandolo dolcemente per mantenere la stratificazione dei liquori.
Note
Per aggiungere un tocco personale e unico al tuo Pousse Parigina, decora il bordo del bicchiere con zucchero colorato o piccoli frutti di bosco freschi come ribes o mirtilli. Questo non solo aggiungerà un elemento visivo accattivante ma anche una leggera nota fruttata ad ogni sorso.