In una pentola, portare a ebollizione 500 g di acqua leggermente salata.

Aggiungere la patata, la carota, la zucchina e il sedano alla pentola e cuocere per un'ora abbondante.

Una volta cotte, scolare le verdure e conservare il brodo di cottura.

Ridurre le verdure cotte a purea utilizzando un frullatore o uno schiacciapatate.

In un'altra pentola, portare a ebollizione 250 g del brodo di verdure precedentemente conservato.

Aggiungere i semini alla pentola e cuocere per circa 10 minuti o fino a quando sono al dente.

Prelevare un po' di brodo di cottura e versarlo in un piatto.

Aggiungere alla purea di verdure 2 cucchiai di brodo di cottura, l'omogeneizzato di prosciutto e la panna liquida.

Mescolare bene gli ingredienti fino a ottenere una crema omogenea.

Aggiungere i semini cotti non troppo scolati alla crema di verdure e mescolare delicatamente.

Aggiungere il formaggio parmigiano grattugiato e mescolare nuovamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

Servire i Semini Golosi caldi e gustare!