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Banane Al Rum
Tempo totale
20
minuti
min
Ingredienti
4
Banane
Banane
30 G
Burro
Burro
4 Cucchiai
Rum
Rum
Istruzioni
In un tegame, lasciate sciogliere il burro a fuoco medio.
Nel frattempo, sbucciate le banane e tagliatele a metà per lungo.
Adagiate le banane nel tegame con il burro fuso, facendo attenzione a posizionarle in modo che entrambi i lati possano dorare uniformemente.
Fate dorare le banane da entrambi i lati, finché non assumono un colore dorato.
Spruzzate le banane con il rum, facendo attenzione a non avvicinarvi troppo al fuoco per evitare fiammate.
Lasciate evaporare il rum, finché non si forma una leggera salsa alcolica.
Trasferite le banane su un piatto da portata.
Servite le banane al rum calde, accompagnate eventualmente da una pallina di gelato alla vaniglia o una spolverata di cannella.
Note
Per un tocco in più, si possono aggiungere delle noci pecan tostate e tritate come guarnizione.
Chef:
Tips4Food
Calorie:
250
kcal