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Minestra Di Pollo
Tempo totale
45
minuti
min
Ingredienti
80 G
Riso
Rice
100 G
Carne Di Pollo
Chicken Meat
3
Carote
Carrots
1
Rapa
Turnip
2
Porri
Leeks
1
Sedano
Celery
2
Pomodori
Tomatoes
Prezzemolo Tritato
Chopped Parsley
Sale
Salt
Pepe
Pepper
Istruzioni
Cuocete il riso per 18 minuti con 3 tazze di acqua salata.
Intanto tritate la carne, sbucciate e tagliate a dadini tutti i legumi tranne i pomodori, facendoli ammorbidire in acqua bollente per 6 minuti.
Successivamente mescolate la carne con i legumi e allungate il brodo di cottura con acqua calda e lasciate cuocere per 15 minuti.
Sbucciate i pomodori e schiacciateli.
Servite mettendo in una zuppiera, prima il riso, poi i pomodori schiacciati, il prezzemolo tritato e sopra versateci la zuppa.
Note
Aggiungi del peperoncino per un tocco piccante in piĆ¹.
Chef:
Tips4Food
Calorie:
250
kcal