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Minestra Di Pollo

Tempo totale 45 minuti

Ingredienti

Istruzioni

  • Cuocete il riso per 18 minuti con 3 tazze di acqua salata.
  • Intanto tritate la carne, sbucciate e tagliate a dadini tutti i legumi tranne i pomodori, facendoli ammorbidire in acqua bollente per 6 minuti.
  • Successivamente mescolate la carne con i legumi e allungate il brodo di cottura con acqua calda e lasciate cuocere per 15 minuti.
  • Sbucciate i pomodori e schiacciateli.
  • Servite mettendo in una zuppiera, prima il riso, poi i pomodori schiacciati, il prezzemolo tritato e sopra versateci la zuppa.

Note

Aggiungi del peperoncino per un tocco piccante in piĆ¹.
Chef: Tips4Food
Calorie: 250kcal