1. Portare a ebollizione una pentola di acqua leggermente salata.

2. Aggiungere la pasta nella pentola e cuocere seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente.

3. Scolare la pasta e metterla da parte.

4. In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

5. Aggiungere il pomodoro tagliato a cubetti e cuocere per alcuni minuti fino a quando diventa morbido.

6. Aggiungere la pasta nella padella con il pomodoro e mescolare bene per distribuire il condimento.

7. Aggiungere il formaggio grana grattugiato e mescolare nuovamente fino a quando il formaggio si scioglie e si amalgama alla pasta.

8. Servire la pasta con il grana calda e gustare subito.