Sciogliere lo zucchero nel bicchiere old-fashioned, in poca acqua.
Pressare la mentuccia, eliminandone i filamenti; aggiungere 2 cucchiai di ghiaccio spezzettato e il brandy.
Mescolare e decorare con 1 fettina di arancia.
Note
Per un tocco originale, prova ad aggiungere un pizzico di cannella in polvere o qualche goccia di angostura per arricchire il sapore del cocktail. La mentuccia può essere sostituita con foglie di menta fresca per una variante più classica.