Banane Alla Fiamma: Ricetta Veloce e Affascinante
Ingredienti
- 4 Banane Mature Scegliere banane ben mature per un sapore più dolce
- 2 Arance Utilizzare solo il succo
- 4 cucchiai Zucchero
- 4 cucchiai Brandy
- 60 g Burro
Istruzioni
- Fondere il burro in una padella.
- Aggiungere lo zucchiaio di zucchero e il succo di arancia, mescolando bene.
- Inserire le banane nella padella e girarle delicatamente, affinché si impregnino bene del sugo.
- Quando il fondo di cottura inizia a caramellarsi, versare il brandy.
- Lasciare che il brandy si scaldi bene, poi inclinare leggermente il tegame e infiammare.
- Servire immediatamente.
Note
Per un tocco originale, si può aggiungere una spolverata di cannella sulle banane prima di servirle. Questo non solo aggiunge profondità al sapore, ma anche un piacevole aroma speziato. Per una versione più leggera, si può ridurre la quantità di burro a 30 g e sostituire lo zucchero bianco con zucchero di canna per un sapore più ricco e meno calorico.