Sardine Alle Verdure
Istruzioni
- 1. Pulire e diliscare le sardine.
- 2. Disporre le sardine in un solo strato in una pirofila.
- 3. Salare, pepare e irrorare con olio d'oliva.
- 4. Aggiungere 20 g di burro e un trito di prezzemolo sulle sardine.
- 5. Far rosolare a fiamma viva per 10 minuti.
- 6. Grattugiare sulle sardine le zucchine e distribuirvi gli spinaci tritati.
- 7. Cospargere con il rimanente burro.
- 8. Mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.
Note
Aggiungi del succo di limone sulle sardine prima di metterle in forno per un tocco di freschezza.