Ricetta Pere al Bacio Veloce
Scopri la ricetta delle Pere al Bacio: un dessert leggero e gustoso, perfetto per chi cerca qualcosa di veloce da preparare. Con soli 350 calorie a porzione, è la scelta ideale per una dolce pausa. Preparazione in soli 15 minuti e cottura in 30.
Ingredienti
- 4 Pere Kaiser Grandi
- 1 noce Burro
- 4 cucchiai Zucchero
- 1 bicchiere Vino Bianco Secco
- 200 g Gelato Alla Vaniglia
- 70 g Cioccolato Al Latte
Istruzioni
- Sbucciare e dividere in due le pere.
- Mettere le pere in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro.
- Versare il vino bianco secco nella padella e lasciar cuocere per circa 30 minuti.
- Scolare le pere e lasciarle raffreddare.
- Far sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso.
- Disporre 4 metà di pere su un piatto di portata.
- Farcire le metà di pere con il gelato alla vaniglia.
- Ricoprire con le altre metà di pere.
- Versare il cioccolato caldo sulle pere.
Note
Per una variante ancora più golosa, si può aggiungere un pizzico di cannella o zenzero nella fase di cottura delle pere, per un tocco speziato che ben si abbina al dolce del cioccolato e del gelato.