Ricetta Cocktail Festivo: Vino e Agrumi in Flute
Un cocktail festivo che unisce l'eleganza dello spumante Vino Castelblanch Extra Brut con i vivaci aromi di Cointreau, Passoa e mandarino cinese. Perfetto per occasioni speciali, con una presentazione sofisticata e un equilibrio raffinato dei sapori.
Istruzioni
- Iniziate raffreddando il bicchiere flute, posizionandolo nel freezer per qualche minuto o riempiendolo con ghiaccio e lasciandolo riposare.
- Rimuovete il ghiaccio dal bicchiere (se utilizzato) e versatevi con cura il Cointreau seguito dal Passoa.
- Aggiungete lentamente il Vino Castelblanch Extra Brut precedentemente raffreddato, evitando di versarlo direttamente sugli altri liquori per non mescolarli troppo bruscamente.
- Mescolate delicatamente con un cucchiaino da cocktail per unire leggermente gli ingredienti, preservando la stratificazione dei sapori.
- Tagliate una fetta sottile o una scorza del mandarino cinese e utilizzatela per decorare il bordo del bicchiere prima di servire.
Note
Per aggiungere un tocco unico al vostro cocktail, provate a caramellizzare leggermente la scorza del mandarino con un cannello da cucina prima di adagiarla sul bordo del bicchiere. Questo non solo aggiungerà un piacevole aroma tostato ma anche una sottile nota dolce che si completerà perfettamente con la vivacità degli agrumi del Cointreau e del Passoa.