Quando il caldo si fa sentire e cerchi qualcosa di deliziosamente rinfrescante, nulla batte la dolcezza naturale e la cremosità di un frappè alle fragole. Questa bevanda è l’essenza dell’estate in un bicchiere, perfetta per una pausa pomeridiana o come dessert dopo cena.
Ricordo ancora quando mia nonna preparava questa bevanda; era il nostro piccolo rituale estivo. Ogni sorso mi riporta a quei momenti spensierati passati sotto il cielo azzurro. E ora, con pochi semplici ingredienti – latte freddo, ghiaccio tritato e fragole fresche – puoi ricreare quella magia nella tua cucina in meno di cinque minuti.
L’aroma delle fragole appena colte si fonde con la morbidezza del latte per creare una consistenza vellutata che accarezza il palato. E se vuoi aggiungere quel tocco speciale che evoca i ricordi d’infanzia o le giornate passate sul prato verde, prova ad arricchire il tuo frappè con un pizzico di vaniglia o qualche fogliolina di menta prima della frullatura. Ti assicuro che sarà amore al primo sorso!
Note sulla ricetta
- SEMPLICITÀ: Facile e veloce da preparare in soli 5 minuti.
- GUSTO FRESCO: Perfetto per le giornate estive, con un sapore cremoso e fruttato.
- NUTRIENTE: Apporta circa 150 Kcal, ideale come spuntino salutare.
- VARIANTE: Aggiungete vaniglia o menta per un tocco extra di freschezza.
- SERVIZIO VELOCE: Pronto da gustare subito dopo la preparazione.
Note sugli ingredienti della ricetta
- Latte Intero Freddo: ricco di grassi e proteine, dona cremosità al frappè
- Ghiaccio Tritato: conferisce freschezza e consistenza al frappè
- Fragole fresche: ricche di vitamina C e antiossidanti, apportano dolcezza e colore al frappè
Aspetti nutrizionali
Questo frappè alle fragole non è solo delizioso, ma anche ricco di benefici per la tua salute. Ecco alcuni punti chiave:
- Pochissime calorie: solo 150 Kcal per porzione!
- Le fragole sono una fonte naturale di antiossidanti e vitamina C.
- Il latte intero apporta calcio e proteine per le tue ossa e muscoli.
- Ideale per rinfrescarsi senza sensi di colpa.
- Perfetto come snack dolce o post allenamento rigenerante.
- Senza cottura: mantiene intatti i nutrienti delle fragole fresche.
Ricetta Frappè Alle Fragole Fresco e Cremoso
Istruzioni
- Lavate accuratamente le fragole sotto acqua corrente fredda e rimuovete il picciolo.
- Tagliate le fragole a pezzetti per facilitare la frullatura.
- In un frullatore, aggiungete il latte intero freddo, i pezzetti di fragola e il ghiaccio tritato.
- Frullate gli ingredienti ad alta velocità fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Versate il frappè in un bicchiere alto e servite immediatamente per godere della sua freschezza.
Note
Varianti del Frappè alle Fragole
Aggiungete altri frutti rossi come lamponi o mirtilli per un tocco diverso.
- Utilizzate latte di mandorla al posto del latte intero per una versione vegana.
- Sostituite il ghiaccio con gelato alla vaniglia per un frappè più dolce e cremoso.
- Aggiungete una banana per una consistenza più densa e un sapore extra dolce.
Domande frequenti sulla ricetta
Se avete domande su come preparare il frappè alle fragole, ecco alcune risposte utili.
Come posso rendere il frappè più cremoso?
Aggiungete un po’ di yogurt greco al frullato per una consistenza più cremosa.
Posso sostituire le fragole fresche con quelle surgelate?
Sì, potete utilizzare fragole surgelate, ma assicuratevi di scongelarle leggermente prima dell’uso.
Come posso rendere il frappè più dolce senza aggiungere zucchero?
Aggiungete una banana matura al frullato per ottenere un sapore dolce naturale.
