Alla ricerca della ricetta ideale per una merenda dolce e raffinata? Le Pastine Da Tè Facili e Veloci sono ciò che fa al caso tuo.
Ogni porzione contiene 450 calorie, perfette per concederti una pausa golosa senza esagerare. Con un tempo di preparazione di soli 15 minuti e 20 minuti di cottura, queste pastine rappresentano la scelta migliore per chi desidera combinare gusto e praticità.
Che tu sia un esperto pasticcere o un principiante ai primi passi in cucina, questa ricetta sarà il tuo segreto per successi dolciari garantiti.
Note sulla ricetta
- LIVELLO DI DIFFICOLTÀ: semplice e veloce
- PRO: solo 450 calorie per porzione
- TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
- TEMPO DI COTTURA: 20 minuti di bontà in forno!
Note sugli ingredienti della ricetta
Scopriamo insieme gli ingredienti chiave per realizzare delle deliziose Pastine Da Tè Facili e Veloci.
- Farina Bianca: Base fondamentale, conferisce alle pastine la giusta consistenza.
- Zucchero: Dolcifica ogni morso, bilanciando i sapori degli altri ingredienti.
- Margarina: Rende l’impasto morbido e lavorabile, ideale per pastine friabili.
- Tuorli D’uovo: Legano gli ingredienti e arricchiscono il gusto.
- Lievito In Polvere: Essenziale per una lievitazione perfetta, rende le pastine soffici.
- Scorza Di Limone Grattugiata: Aggiunge un tocco di freschezza e aroma inconfondibile.
- Mandorle Pelate: Offrono un gradevole contrasto croccante e arricchiscono la presentazione.
Valori Nutrizionali delle Deliziose Biscottini Da Tè
Questo piatto, ideale per accompagnare momenti di relax e convivialità, presenta sia aspetti positivi che negativi sotto il profilo nutrizionale:
- Alto Contenuto Calorico: Ogni porzione apporta 450 calorie, rendendolo un’opzione da gustare con moderazione, specialmente per chi segue un regime alimentare ipocalorico.
- Fonte di Energia: La presenza di farina bianca e zucchero fornisce un rapido incremento energetico, utile nelle fasi di necessità immediata di energia.
- Grassi: L’utilizzo della margarina contribuisce a un elevato apporto di grassi, sebbene questi possano variare in base al tipo specifico utilizzato nella preparazione.
- Vitamine e Minerali: La scorza di limone grattugiata arricchisce il piatto con una nota vitamina C e le mandorle pelate offrono benefici grazie ai loro minerali e alla vitamina E.
In conclusione, sebbene questo dolce sia invitante, è consigliabile consumarlo con parsimonia a causa del suo elevato apporto calorico e di grassi.
Pastine Da Tè Facili e Veloci
Ingredienti
- 200 g Farina Bianca
- 80 g Zucchero
- 140 g Margarina
- 2 Tuorli D'uovo
- 10 g Lievito In Polvere
- Scorza Di Limone Grattugiata Quanto basta
- Mandorle Pelate o Ciliegie Candite, per decorare
Istruzioni
- Setacciare a fontana la farina sul tavolo assieme al lievito.
- Fare un incavo nel centro e aggiungere lo zucchero, la margarina, i tuorli d'uovo e la scorza di limone grattugiata.
- Lavorare velocemente l'impasto fino a ottenere una pasta omogenea.
- Formare delle palline grosse come una noce.
- Immergere le palline nel bianco d'uovo leggermente sbattuto.
- Disporre le palline distanziate su una teglia unta.
- Su ogni pallina mettere 1/2 mandorla o una ciliegia candita, premendola nel centro.
- Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti, posizionando la teglia a mezza altezza.
Note
Varianti per deliziose dolcetti da accompagnare al tè
Nella preparazione di questi squisiti bocconcini, esistono numerose varianti che possono adattarsi a ogni palato e necessità. Una prima idea potrebbe essere quella di sostituire la farina bianca con una versione integrale o con farine alternative come quella di mandorle o cocco, per un tocco ancora più aromatico e una consistenza diversa. Per chi segue un’alimentazione vegana, la margarina può essere facilmente sostituita con burro di soia o altri grassi vegetali e i tuorli d’uovo con semi di lino macinati mescolati ad acqua. L’aggiunta della scorza grattugiata non si limita solo al limone: arancia, lime o anche vaniglia possono offrire nuove sfumature di sapore. Infine, per gli amanti dei sapori più intensi, le mandorle pelate possono lasciare il posto a noci pecan tritate finemente o pistacchi, aggiungendo così croccantezza ed un gusto inconfondibile.
Domande frequenti
Alcune domande frequenti dai nostri lettori.
Come posso conservare le Pastine Da Tè?
Puoi conservare le pastine da tè in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per alcuni giorni o in frigorifero se preferisci mantenerle più a lungo.
Posso sostituire la margarina con il burro nelle Pastine Da Tè?
Sì, puoi sostituire la margarina con il burro nelle pastine da tè. Tieni presente che potrebbe influenzare leggermente il sapore e la consistenza del dolce.
Posso congelando le Pastine Da Tè?
Sì, puoi congelando le pastine da tè dopo averle cotte. Assicurati di farle raffreddare completamente prima di metterle nel freezer e consumale entro 1-2 mesi per garantirne la freschezza.
