Receta de Infusión de Raíz de Genciana
Prepara un té de hierbas saludable y digestivo con raíz de genciana. Deja macerar la raíz en agua fría durante 4 horas para beneficiarte de sus propiedades beneficiosas. Agrega canela o jengibre para darle un toque extra de sabor y potenciar sus propiedades digestivas. Ideal para contrarrestar la atonía gastrointestinal. Solo 2 Kcal por taza.
Ingredientes
- 100 cl Genciana Raíz de
Elaboración paso a paso
- Comienza cortando la raíz de genciana en pequeños trozos para aumentar su superficie.
- En un recipiente adecuado, agrega 100 cl de agua fría.
- Remoja los trozos de raíz de genciana en el agua.
- Deja que infusione durante 4 horas a temperatura ambiente.
- Después de 4 horas, cuela la infusión para retirar los trozos sólidos de raíz.
Notas
Para darle un toque extra y un sabor más agradable, añade una rama de canela o algunas rodajas finas de jengibre fresco durante la fase de infusión. Estos ingredientes no solo mejorarán el sabor de tu infusión, sino que también potenciarán sus propiedades digestivas y antiinflamatorias.