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Sopa de Yogur (3)

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

  • Pepinos Picados Pepinos Pepinos Picados
  • Yogur Yogur Yogur
  • Menta Picada Menta Menta Picada
  • Albahaca Picada Albahaca Albahaca Picada
  • Ajo Picado Ajo Ajo Picado
  • Cilantro Picado Cilantro Cilantro Picado

Elaboración paso a paso

  • 1. Comienza picando finamente los pepinos.
  • 2. Pon los pepinos picados en un tazón.
  • 3. Agrega el yogur al tazón con los pepinos.
  • 4. Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.
  • 5. Agrega la menta picada, el basilico picado, el ajo picado y el cilantro picado al tazón.
  • 6. Mezcla nuevamente para distribuir uniformemente las hierbas aromáticas.
  • 7. Deja reposar la sopa de yogur en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que se mezclen los sabores.
  • 8. Sirve la sopa de yogur fría como entrante o como acompañamiento de platos principales.

Notas

Agrega unos croutones de pan tostado como guarnición.
Autor: Tips4Food
Calorías: 150kcal