Receta de Helado Cremoso de Yogur y Fresas
Prepara un irresistible Helado Cremoso de Yogur y Fresas con esta receta fácil y rápida. La frescura de las fresas se une a la riqueza del yogur, creando un postre delicioso. Decora con virutas de chocolate negro o pistachos picados para un toque crujiente.
Elaboración paso a paso
- Comienza lavando bien las fresas y quitándoles los tallos.
- En una licuadora, combina las fresas, el yogurt entero, la leche y el azúcar.
- Licua los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
- En un tazón aparte, bate las claras de huevo a punto de nieve.
- Incorpóralas suavemente a la mezcla de yogurt y fresas para mantener la aireación.
- Transfiere la mezcla a la heladera siguiendo las instrucciones del fabricante para lograr una consistencia cremosa.
- Una vez listo, sirve el helado en copas o conos y comparte esta delicia con amigos.
Notas
Para darle un toque único a tu helado, decóralo con virutas de chocolate negro o espolvorea un poco de pistachos picados antes de servir para un contraste crujiente que realzará la dulzura de las fresas y la cremosidad del yogurt.