Receta de Crostini Elegante con Caviar
Elegantes crostinis de caviar, tostados y untados con mantequilla, condimentados con limón y adornados con perejil. Un aperitivo chic y refinado, perfecto para sorprender a los invitados con un toque de frescura y salinidad.
Ingredientes
- 8 rebanadas Pan de molde Rebanadas de
- al gusto Mantequilla
- 1 Limón
- Perejil al gusto Perejil fresco
- Caviar Caviar
Elaboración paso a paso
- Comienza tostando ligeramente las rebanadas de pan blanco en una tostadora o en una sartén antiadherente hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez listas, unta delicadamente una fina capa de mantequilla ablandada en cada rebanada de pan tostado.
- En un bol pequeño, sazona el caviar con unas gotas de jugo de limón fresco para realzar su sabor.
- Distribuye cuidadosamente el caviar sazonado sobre las rebanadas untadas con mantequilla, creando una capa uniforme.
- Para un efecto visual más atractivo, alterna el caviar negro con el caviar rojo en cada crostini.
- Decora el plato de servir con rodajas finas de limón y ramitas de perejil fresco para añadir un toque de color y frescura.
Notas
Para darle un toque original a la receta, puedes espolvorear ralladura de limón sobre los crostini antes de servirlos para intensificar el aroma cítrico y contrastar la salinidad del caviar. Alternativamente, si deseas agregar una nota picante, una pizca de pimienta rosa recién molida complementará perfectamente la delicadeza del plato.