Preparar la salsa bechamel siguiendo la receta básica.

Cuando la salsa bechamel comience a espesar, agregar las anchoas desaladas, deshuesadas y finamente picadas.

Mezclar bien hasta que las anchoas se disuelvan por completo en la salsa bechamel.

Si se desea, agregar una nuez de mantequilla para realzar el sabor.

Continuar revolviendo hasta que la salsa bechamel con anchoas alcance la consistencia deseada.

Utilizar la salsa bechamel con anchoas como condimento para pasta, lasaña u otras preparaciones según se desee.