Macarrones a la Pastora: Receta Rápida y Sabrosa
Ingredientes
Elaboración paso a paso
- Cocer los macarrones en abundante agua con sal.
- Mantenlas al dente y échalas sin escurrirlas del todo.
- Mientras tanto, dividir la ricotta en trozos pequeños, aplastarlos con una cuchara de madera y diluirlos con un poco del agua de cocción de los macarrones.
- Sazonar los macarrones con este tipo de nata y pimienta molida gruesa.
Notas
Para una variación aún más sabrosa, puedes añadir albahaca fresca picada o virutas de parmesano sobre los macarrones antes de servirlos. Esto añadirá un toque aromático y una nota extra de sabor al plato.