Aceite Picante Casero: Receta Fácil y Rápida
Elaboración paso a paso
- Seleccionar guindillas maduras pero en perfecto estado.
- Lavarlas bien, secarlas y quitarles el pedúnculo.
- Cortarlas en rodajas de medio milímetro de grosor.
- Ponerlos en un tarro de cristal.
- Untar con un excelente aceite de oliva virgen extra.
- Asegúrese de que estén completamente cubiertas de aceite.
- Cierra bien el tarro y guárdalo en un lugar seco y oscuro.
- Dejar reposar al menos un mes.
- Sírvelo sobre pizza, espaguetis o donde quieras darle un toque picante.
Notas
Para un resultado aún más aromático, puedes añadir algunas hierbas como romero o tomillo junto con las guindillas. Asegúrese de utilizar un aceite de oliva de alta calidad para preservar el intenso sabor y la calidad de su aceite caliente.