Bananas a la Llama: Receta Rápida y Fascinante
Elaboración paso a paso
- Derretir la mantequilla en una sartén.
- Añadir la cucharada de azúcar y el zumo de naranja, removiendo bien.
- Coloca los plátanos en la sartén y dales la vuelta suavemente para que se impregnen bien de la salsa.
- Cuando los jugos de la cocción empiecen a caramelizarse, vierta el brandy.
- Deje que el brandy se caliente bien, luego incline ligeramente la sartén y enciéndalo.
- Servir inmediatamente.
Notas
Para darle un toque original, puede añadir una pizca de canela a los plátanos antes de servirlos. Esto no sólo añade profundidad de sabor, sino también un agradable aroma especiado. Para una versión más ligera, puede reducir la cantidad de mantequilla a 30 g y sustituir el azúcar blanco por azúcar moreno para obtener un sabor más rico y menos calórico.