Bombones de Frutos Secos Fáciles: Delicia Sin Hornear
Elaboración paso a paso
- Quitar a la fruta (dátiles, ciruelas) las cortezas y los huesos.
- Se muelen las almendras previamente escaldadas y peladas hasta obtener una pasta homogénea.
- Se añade azúcar glas en una proporción de la mitad del peso de las almendras.
- Colorear la mezcla con un poco de colorante vegetal.
- Con la masa resultante se rellenan las distintas frutas.
Notas
Para una variación aún más deliciosa, puedes bañar los bombones ya rellenos en chocolate derretido y dejarlos enfriar sobre papel de horno. Esto añadirá un toque extra de crujiente y dulzor.