Budín Ferrando: Receta Fácil
Elaboración paso a paso
- Tomar medio litro de leche, remojar en ella 4 galletas amaretti y dejar reposar media hora.
- En una cacerola se ponen 4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de cacao y 4 cucharadas de leche.
- A continuación, se mezcla con leche, se coloca en un molde y se cuece al baño maría.
Notas
Para darle un toque personal, añada una pizca de canela o vainilla a la mezcla para enriquecer aún más el sabor del pudin. Si desea un postre más bajo en calorías, puede sustituir el azúcar por un edulcorante y utilizar leche desnatada.