Delicioso Batido de Fresas: El Sabor del Verano en un Vaso
Cuando el calor aprieta y buscas algo deliciosamente refrescante, nada supera la dulzura natural y la cremosidad de un batido de fresas. Esta bebida es la esencia del verano en un vaso, perfecta para una pausa por la tarde o como postre después de la cena.
Todavía recuerdo cuando mi abuela preparaba esta bebida; era nuestro pequeño ritual veraniego. Cada sorbo me transporta a aquellos momentos despreocupados bajo el cielo azul. Y ahora, con pocos ingredientes simples – leche fría, hielo picado y fresas frescas – puedes recrear esa magia en tu cocina en menos de cinco minutos.
El aroma de las fresas recién recogidas se fusiona con la suavidad de la leche para crear una textura aterciopelada que acaricia el paladar. Y si quieres añadir ese toque especial que evoca los recuerdos de la infancia o los días pasados en el césped verde, prueba a enriquecer tu batido con una pizca de vainilla o unas hojitas de menta antes de batirlo. ¡Te aseguro que será amor a primera probada!
Notas sobre la receta
- FACILIDAD: Fácil y rápido de preparar en tan solo 5 minutos.
- SABOR REFRESCANTE: Perfecto para los días calurosos, con un sabor cremoso y afrutado.
- NUTRITIVO: Aporta aproximadamente 150 kcal, ideal como un tentempié saludable.
- VARIANTE: Añade vainilla o menta para darle un toque extra de frescura.
- SERVICIO RÁPIDO: Listo para disfrutar inmediatamente después de la preparación.
Notas sobre los ingredientes de la receta
- Leche Entera Fría: rica en grasas y proteínas, aporta cremosidad al batido
- Hielo Picado: proporciona frescura y consistencia al batido
- Fresas Frescas: ricas en vitamina C y antioxidantes, aportan dulzura y color al batido
Beneficios nutricionales
Este batido de fresas no solo es delicioso, sino que también aporta numerosos beneficios para tu salud. Aquí te dejamos algunos puntos clave:
- Bajo en calorías: ¡solo 150 Kcal por porción!
- Las fresas son una fuente natural de antioxidantes y vitamina C.
- La leche entera aporta calcio y proteínas para tus huesos y músculos.
- Ideal para refrescarse sin remordimientos.
- Perfecto como tentempié dulce o como regenerador después del ejercicio.
- Sin cocción: conserva los nutrientes de las fresas frescas.
Receta de Frappé de Fresa Fresco y Cremoso
Elaboración paso a paso
- Lave cuidadosamente las fresas bajo agua fría corriente y retire los tallos.
- Corte las fresas en trozos pequeños para facilitar la mezcla.
- En una licuadora, agregue la leche entera fría, los trozos de fresa y el hielo triturado.
- Licúe los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Vierta el batido en un vaso alto y sirva de inmediato para disfrutar de su frescura.
Notas
Variantes del Batido de Fresas
Agrega otras frutas rojas como frambuesas o arándanos para darle un toque diferente.
- Usa leche de almendras en lugar de leche entera para una versión vegana.
- Sustituye el hielo por helado de vainilla para un batido más dulce y cremoso.
- Agrega un plátano para una consistencia más densa y un sabor extra dulce.
Preguntas frecuentes sobre la receta
Si tienes dudas sobre cómo hacer el batido de fresas, aquí tienes algunas respuestas útiles.
¿Cómo puedo hacer el batido más cremoso?
Añade un poco de yogur griego al batido para darle una textura más cremosa.
¿Puedo sustituir las fresas frescas por las congeladas?
Sí, puedes usar fresas congeladas, pero asegúrate de descongelarlas ligeramente antes de usarlas.
¿Cómo puedo hacer el batido más dulce sin añadir azúcar?
Agrega un plátano maduro al batido para obtener un sabor dulce natural.
