La receta de los Macarrones con Calabacines Fritos es mi secreto para una cena rápida, fácil e increíblemente sabrosa.
Todavía recuerdo la primera vez que la preparé: estaba buscando algo ligero pero sabroso, que no me mantuviera atado a la cocina durante horas. Con solo 450 calorías por porción, este plato se ha convertido en un pilar de mi cocina.
En tan solo 35 minutos, habrás llevado a la mesa un plato que conquistará a todos. La combinación perfecta entre la cremosidad de los macarrones y la textura crujiente de los calabacines fritos crea un equilibrio de sabores digno de un verdadero chef.
Ya sea un almuerzo de último minuto o una cena con amigos, esta receta nunca decepciona. ¡Prepárate para recibir cumplidos!
Notas sobre la receta
- DIFICULTAD: Fácil y rápido
- PRO: Crujiente de las calabacitas fritas
- CONTRA: Calorías por porción un poco altas
- PREPARACIÓN: 20 minutos de preparación
- NOTAS NUTRICIONALES: 450 calorías por porción
- IDEAL PARA: Almuerzo o cena rápida entre amigos
Notas sobre los ingredientes de la Receta de Macarrones con Calabacines Fritos
Descubre cómo estos ingredientes se combinan para crear un plato veraniego irresistible.
- Pasta Tipo Macarrones: Base sólida del plato, elige una calidad excelente.
- Calabacines: Elige los frescos y crujientes para una fritura perfecta.
- Cuajada: Aporta cremosidad sin sobrecargar el plato.
- Leche: Utilizada moderadamente, equilibra los sabores.
- Harina: Empleada en la fritura de los calabacines, aporta crujiente.
- Albahaca: Frescura aromática que realza el plato.
- Aceite de Oliva: Elige un extra virgen de buena calidad para la fritura y aderezo.
- Sal y Pimienta: Esenciales, pero úsalos con equilibrio para realzar los otros sabores.
Valores Nutricionales del Plato de Pasta y Verduras
Este plato presenta un equilibrio interesante entre los carbohidratos, proporcionados por la pasta, y los nutrientes provenientes de las verduras, en particular de los calabacines. Aquí algunos puntos clave:
- Fuente de energía: Los macarrones son una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía duradera.
- Rico en fibra: Los calabacines añaden un aporte significativo de fibra, útil para la digestión.
- Proteínas bajas en grasas: El requesón ofrece proteínas con bajo contenido de grasas, haciéndolo ideal para quienes siguen una dieta equilibrada.
- Aporte calórico moderado: Con 450 calorías por porción, esta receta se ajusta bien a un régimen alimenticio controlado.
- Uso del aceite de oliva: Contribuye con grasas monoinsaturadas saludables, pero debe usarse con moderación para mantener el equilibrio calórico.
En resumen, este plato es una elección equilibrada que combina sabor y beneficios nutricionales.
Macarrones con Calabacín Frito Rápidos y Sabrosos
Ingredientes
- 350 g Pasta tipo macarrones
- 4 Calabacín
- 150 g Cuajada
- 3 cucharadas Leche
- 4 cucharadas Harina
- Albahaca a placer
- Aceite de oliva para freír
- Sal quantum satis
- abundante Pimienta a placer
Elaboración paso a paso
- Pelar, lavar y cortar los calabacines en rodajas.
- Pasarlas por harina, sacudirlas en un colador para eliminar el exceso de harina.
- Freír los calabacines en aceite hirviendo.
- Escúrralos sobre papel absorbente y manténgalos calientes.
- Mezclar los copos con la leche en un bol grande y espolvorear con abundante pimienta.
- Cocer la pasta al dente, escurrirla y añadirla a los copos de leche.
- Remover, añadir los calabacines y la albahaca picada y servir inmediatamente.
Notas
Valores Nutricionales del Plato de Pasta y Verduras
Este plato presenta un equilibrio interesante entre los carbohidratos, proporcionados por la pasta, y los nutrientes provenientes de las verduras, en particular de los calabacines. Aquí algunos puntos clave:
- Fuente de energía: Los macarrones son una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía duradera.
- Rico en fibra: Los calabacines añaden un aporte significativo de fibra, útil para la digestión.
- Proteínas bajas en grasas: El requesón ofrece proteínas con bajo contenido de grasas, haciéndolo ideal para quienes siguen una dieta equilibrada.
- Aporte calórico moderado: Con 450 calorías por porción, esta receta se ajusta bien a un régimen alimenticio controlado.
- Uso del aceite de oliva: Contribuye con grasas monoinsaturadas saludables, pero debe usarse con moderación para mantener el equilibrio calórico.
En resumen, este plato es una elección equilibrada que combina sabor y beneficios nutricionales.
Macarrones con Calabacín Frito Rápidos y Sabrosos
Ingredientes
- 350 g Pasta tipo macarrones
- 4 Calabacín
- 150 g Cuajada
- 3 cucharadas Leche
- 4 cucharadas Harina
- Albahaca a placer
- Aceite de oliva para freír
- Sal quantum satis
- abundante Pimienta a placer
Elaboración paso a paso
- Pelar, lavar y cortar los calabacines en rodajas.
- Pasarlas por harina, sacudirlas en un colador para eliminar el exceso de harina.
- Freír los calabacines en aceite hirviendo.
- Escúrralos sobre papel absorbente y manténgalos calientes.
- Mezclar los copos con la leche en un bol grande y espolvorear con abundante pimienta.
- Cocer la pasta al dente, escurrirla y añadirla a los copos de leche.
- Remover, añadir los calabacines y la albahaca picada y servir inmediatamente.
Notas
Preguntas frecuentes
Descubre las respuestas a las preguntas más comunes sobre la receta de Macarrones con Calabacines Fritos.
¿Cómo preparar los Macarrones con Calabacines Fritos?
Para preparar los Macarrones con Calabacines Fritos, comienza pelando, lavando y cortando en rodajas los calabacines. Luego pásalos por harina y fríelos en aceite caliente. Cuece la pasta al dente, mézclala con los copos de queso y añade los calabacines fritos, la albahaca picada. Mezcla bien y sirve de inmediato.
¿Qué ingredientes se necesitan para los Macarrones con Calabacines Fritos?
Los ingredientes necesarios son: Pasta tipo macarrones, calabacines, copos de queso, leche, harina, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
Esta receta está pensada para 4 personas.
