La Tortilla Rápida de Pimientos es la receta perfecta para aquellos que buscan un plato sabroso, pero al mismo tiempo desean mantener bajo control las calorías, ¡con solo 250 calorías por porción!
Gracias a su tiempo de preparación de solo 15 minutos y un corto tiempo de cocción de 10 minutos, esta tortilla se convierte en una solución rápida y práctica para cualquier momento del día.
La combinación de los pimientos transforma una simple tortilla en un plato colorido y lleno de sabor, haciéndola no solo saludable, sino también extremadamente apetitosa.
Entre las diversas recetas probadas, puedo afirmar que esta es una de las más ligeras y equilibradas, ¡perfecta para aquellos que desean comer bien sin remordimientos! ¡Probarla ha sido un verdadero éxito!
Notas sobre la receta
- DIFICULTAD: Fácil y rápido
- PRO: Sabroso y ligero
- CONTRA: Tiempos de cocción cortos
- PREPARACIÓN: 15 minutos
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 250 calorías por porción
- IDEAL PARA: Almuerzo o cena rápida
Notas sobre los ingredientes de la Tortilla Rápida de Pimientos
Descubre cómo estos ingredientes simples se combinan para crear un plato delicioso.
- Huevos: La base de la tortilla, es importante elegir huevos frescos para un mejor sabor.
- Cebolla: Aporta dulzura natural y profundidad de sabor, es mejor si está dorada.
- Tiras de pimientos: Colorean el plato y aportan un ligero toque crujiente. ¡Utiliza colores variados!
- Leche: Hace la tortilla más suave. Para una versión más ligera, utiliza leche desnatada.
- Aceite de oliva: Se utiliza para sofreír y evitar que se pegue. Un buen aceite de oliva virgen realza los sabores.
- Sal: Equilibra los sabores. Ajustar según las preferencias personales.
Valores Nutricionales de la Tortilla Rápida de Pimientos
Esta receta ofrece una opción saludable y colorida para aquellos que buscan una comida rápida pero nutritiva. Con solo 250 calorías por porción, aquí hay algunos puntos clave a tener en cuenta:
- Proteínas de calidad: Los huevos son una excelente fuente de proteínas completas, fundamentales para la reparación de tejidos y el mantenimiento de la masa muscular.
- Vitaminas y minerales: Los pimientos no solo añaden sabor y color al plato, sino que también son ricos en vitamina C, antioxidantes y otros micronutrientes que apoyan el sistema inmunológico y la salud de la piel.
- Grasas saludables: El aceite de oliva proporciona ácidos grasos monoinsaturados, beneficiosos para el corazón.
- Podría contener lactosa debido a la leche, algo a considerar para aquellos que siguen dietas restrictivas o tienen intolerancias.
Frittata Rápida de Pimientos: Receta Ligera y Sabrosa
Ingredients
- 6 Huevos
- 1 Cebolla cortado en aros
- 150 g Rodajas de pimiento
- 2 cucharadas Leche
- alcuni cucchiai Aceite de oliva para saltear
- Sal
Instructions
- Calentar unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén.
- Añadir la cebolla cortada en aros y rehogarla.
- Añadir los pimientos cortados en rodajas y una pizca de sal, y cocer.
- Batir los huevos con dos cucharadas de leche y un poco de sal.
- Verter la mezcla de huevo sobre los pimientos en la sartén.
- Cuando la mezcla empiece a cuajar, dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato.
- Cocinar el otro lado hasta que esté dorado.
- Servir caliente.
Notes
Variantes creativas para una tortilla colorida y sabrosa
La tortilla rápida de pimientos, con solo 250 calorías por porción, es un plato sencillo pero lleno de sabor que se prepara en menos de media hora. Para aquellos que deseen explorar nuevas versiones, aquí tienes algunas ideas:
Aromatízala con hierbas: Agrega albahaca fresca u orégano seco para darle un toque mediterráneo.
Hazla más sustanciosa: Incorpora cubitos de patatas previamente hervidas o asadas para una variante más rica.
Toque vegetal: Añade espinacas crudas finamente picadas o rúcula a la mezcla antes de cocinar, enriqueciendo el plato con notas amargas.
Toque picante: Para los amantes de sabores intensos, añadir unos copos de chile rojo dará vitalidad al plato.
Variedad quesosa: Un puñado de parmesano rallado o cubitos de mozzarella fundente pueden transformar tu tortilla en un auténtico comfort food.
¡Experimentando con estos consejos podrás descubrir nuevas combinaciones y hacer de esta preparación simple pero versátil algo único en cada ocasión!
Preguntas frecuentes
Algunas preguntas frecuentes de nuestros lectores.
¿Cómo puedo almacenar la Tortilla Rápida de Pimientos sobrante?
Puedes guardar la tortilla en el refrigerador por un máximo de 2 días, envuelta en film transparente o colocada en un recipiente hermético.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la receta de la Tortilla Rápida de Pimientos?
¡Por supuesto! Puedes personalizar tu tortilla añadiendo quesos como parmesano rallado, jamón en cubitos o calabacines cortados en rodajas.
¿Cómo puedo saber si la tortilla está cocida por dentro?
Puedes comprobar la cocción insertando un cuchillo en el centro de la tortilla; si sale limpio y seco, ¡significa que está lista!
