Delicioso postre de manzana: receta moderna y ligera con Bimby
Cuando se trata de complacer a los más pequeños, nada supera la sencillez y autenticidad de un postre de manzana. Recuerdo cuando mi abuela solía preparar este dulce: era el momento en que la cocina se llenaba del acogedor aroma de las manzanas cocidas, un perfume que aún hoy me transporta en el tiempo.
Hoy te propongo una versión moderna y práctica utilizando el Bimby. Este postre no solo es muy fácil de hacer, sino que también es sorprendentemente ligero, con solo 90 Kcal por porción. El agregado de jugo de limón realza los sabores y conserva el color vivo de la fruta, mientras que el agua permite una cocción perfecta sin añadir calorías innecesarias.
En pocos minutos podrás servir a tus hijos un plato saludable y sabroso que los hará sonreír. Y si quieres hacer la experiencia aún más especial, atrévete a espolvorear un poco de canela o vainilla antes de la cocción para convertir un simple postre en una verdadera experiencia sensorial.
Notas sobre la receta
- SIMPLICIDAD: Fácil y rápido de preparar con pocos ingredientes.
- PROS: Dulzura natural de las manzanas, ideal para los niños.
- CONTRAS: Requiere el uso de la Thermomix para la preparación.
- PREPARACIÓN: Rápida, ¡listo para servir en solo 5 minutos!
- NOTAS NUTRICIONALES: Aproximadamente 90 calorías por porción, ideal como tentempié saludable.
Notas sobre los ingredientes de la receta
- Manzana: llena de fibra y vitaminas, ideal para los peques
- Agua: imprescindible para la cocción y para darle suavidad al postre
- Zumo de limón: mantiene el color de la fruta y equilibra los sabores
Aspectos nutricionales
Este postre de manzana Thermomix es una opción dulce y saludable, ideal para los niños:
- Contiene solo 90 calorías por ración, ligero y adecuado para los más pequeños.
- Rico en vitaminas gracias a las manzanas frescas utilizadas en la receta.
- Sin azúcares añadidos, con el dulzor natural de la fruta.
- Agregado de jugo de limón para un toque de vitamina C.
- Fácil de digerir, perfecto como merienda o postre después del almuerzo.
- Se puede enriquecer con canela o vainilla para más sabor sin calorías extra.
Delicioso postre de manzana para niños
Elaboración paso a paso
- Comienza pelando la manzana y cortándola en trozos pequeños. Esto no solo facilitará la cocción, sino que también permitirá una distribución uniforme del calor.
- Coloca los trozos de manzana en el vaso del Bimby y configúralo a velocidad 4 durante 10 segundos, hasta obtener una consistencia picada gruesa.
- Agrega al vaso unas gotas de jugo de limón, que ayudarán a mantener el color de la fruta y agregar un toque ácido para equilibrar la dulzura de las manzanas.
- Vierte el agua en el vaso con la manzana picada y el limón, luego cocina la mezcla durante 5 minutos a 90 grados en velocidad 4. Este proceso ablandará aún más las manzanas y permitirá que los sabores se mezclen perfectamente.
- Después de cocinar, bate todo durante 20 segundos a velocidad 6 para obtener una consistencia suave y aterciopelada.
- Deja enfriar el postre antes de servirlo, para que puedas disfrutarlo fresco.
Notas
Variaciones de la Receta Thermomix: Delicioso Postre de Manzana para Niños
Dale un toque original al postre con estas variaciones:
- Añade una pizca de canela antes de hornear para un aroma especiado.
- Incorpora un toque de vainilla para un sabor dulce y tentador.
Preguntas frecuentes sobre la receta
Si tienes dudas, aquí encontrarás respuestas a las preguntas más comunes sobre la preparación de este postre de manzana para niños.
¿Cómo puedo conservar el postre de manzana?
Una vez que el postre se haya enfriado, guárdalo en el refrigerador por un máximo de 2 días.
¿Puedo reemplazar la manzana con otra fruta?
Sí, puedes sustituir la manzana por peras o melocotones para variar el sabor del postre.
¿Cuánto jugo de limón debo añadir?
Solo agrega unas gotas de jugo de limón para mantener el color de la fruta y equilibrar la dulzura de las manzanas. ¡No te pases!
