Los conchiglioni rellenos de atún y tomates piccatiello son un plato sabroso y delicioso, perfecto para un almuerzo o cena especial. La pasta conchiglioni se cocina al dente y luego se rellena con una crema de atún preparada con chalotas, alcaparras, anchoas en aceite y atún en aceite. Los conchiglioni rellenos se hornean hasta que la superficie esté dorada. Mientras tanto, se prepara un aderezo de tomate piccatiello, con tomates cortados en trozos, ajo picado y hojas de albahaca. Los conchiglioni rellenos se sirven calientes, acompañados del aderezo de tomate piccatiello.
Conchiglioni Rellenos de Atún y Tomates Picados
Notas
Para darle un toque extra, espolvorea un poco de queso rallado en la superficie de los conchiglioni antes de hornearlos.
