El acompañamiento de zanahorias es una receta fresca y ligera, perfecta para acompañar platos principales. Las zanahorias tiernas se rallan y se mezclan con mayonesa y crema batida sin azúcar, creando una textura cremosa y un sabor delicado. Ajusta la sal según tu gusto personal. Este acompañamiento de zanahorias se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador para servir frío. Es una excelente opción para realzar tu menú de verano.
Acompañamiento de Zanahoria
Ingredientes
- 8 Zanahorias Zanahorias Tiernas
- 1/2 Taza Nata Nata Montada No Endulzada
Elaboración paso a paso
- 1. Raspar, lavar y secar las zanahorias.
- 2. Rallarlas y ponerlas en un tazón.
- 3. Agregar la mayonesa a las zanahorias ralladas y mezclar bien.
- 4. Ajustar la sal, si es necesario.
- 5. Agregar la nata montada no endulzada y mezclar suavemente para combinar los ingredientes.
- 6. Transferir el acompañamiento de zanahoria a un tazón y refrigerar para enfriar antes de servir.
- 7. Servir frío como acompañamiento para acompañar platos principales.
Notas
Agrega una pizca de pimienta negra recién molida para darle un toque extra de sabor.
