Amanti dei dolci, preparatevi a scoprire la ricetta facile e golosa del Dolce di Nocciole. Questo dessert è un viaggio di sapore e semplicità, ideale per chi cerca una soluzione veloce ma d’impatto.
Con solo 30 minuti di preparazione e nessun tempo di cottura, avrete pronto un piatto che incanta il palato. Nonostante le sue 650 calorie per porzione, questo dolce conquista tutti, bilanciando gusto intenso e ricchezza senza pari.
Lasciatevi sedurre dalla magia delle nocciole in questa ricetta pensata per deliziare ogni tipo di pubblico. Perfetto come fine pasto o come merenda raffinata, il Dolce di Nocciole promette momenti di puro piacere.
Note sulla ricetta
- DIFFICOLTÀ: semplice
- PRO: goloso e veloce da preparare
- CONTRO: alto contenuto calorico
- PREPARAZIONE: 30 minuti
- NOTE NUTRIZIONALI: 650 calorie per porzione
- ADATTO PER: amanti dei dolci alla nocciola
Note sugli ingredienti della ricetta: Dolce di Nocciole
Scopri come questi semplici ingredienti si trasformano in un dessert irresistibile.
- Biscotti secchi: Forniscono la base croccante, scegliete la vostra varietà preferita.
- Burro: Aggiunge cremosità e arricchisce il sapore; usate quello non salato.
- Zucchero: Dolcifica il mix. Lo zucchero a velo si scioglie meglio.
- Tuorli d’uovo: Legano gli ingredienti e donano una consistenza vellutata al dolce.
- Nocciole: Tostatele leggermente per intensificarne il sapore prima dell’uso.
- Cacao: Scegliete un cacao di buona qualità per un sapore intenso e profondo.
Valori Nutrizionali del Piatto Goloso a Base di Nocciole
Questa ricetta, pur essendo un vero piacere per il palato, presenta sia aspetti positivi che negativi dal punto di vista nutrizionale:
- Alto contenuto calorico: Ogni porzione apporta 650 calorie, rendendola una scelta da consumare con moderazione.
- Fonte di grassi: Il burro e le nocciole incrementano il tenore di grassi, sia saturi che insaturi. I grassi insaturi sono benefici per la salute cardiovascolare quando consumati con attenzione.
- Proteine e micronutrienti: Le nocciole sono una buona fonte di proteine vegetali e contengono vitamine e minerali essenziali come vitamina E, calcio e magnesio.
- Zuccheri semplici: Lo zucchero e i biscotti secchi aumentano l’apporto di zuccheri semplici, da limitare nella dieta quotidiana per mantenere equilibriata la glicemia.
In conclusione, questo dolce può essere goduto occasionalmente all’interno di una dieta variata ed equilibrata.
Dolce di Nocciole: Ricetta Facile e Golosa
Ingredienti
- 150 g Biscotti secchi
- 150 g Burro
- 150 g Zucchero
- 2 Tuorli d'uovo Grandi
- 300 g Nocciole
- 90 g Cacao
Istruzioni
- Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle.
- Sbriciolare i biscotti.
- Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro.
- Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole.
- Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora.
- Servirlo tagliato a rombi.
Note
Varianti per un Dessert alle Nocciole
Esplorare le varianti di questa prelibatezza è un viaggio goloso che apre a infinite possibilità. Una prima idea potrebbe essere l’introduzione della frutta secca, come mandorle o pistacchi, al posto delle nocciole per una nota diversa ma altrettanto ricca. Per chi desidera una versione più leggera, sostituire il burro con ingredienti meno calorici come lo yogurt greco può essere una scelta interessante senza sacrificare la cremosità.
Mangiare sano non significa rinunciare al gusto: ridurre lo zucchero e aggiungere del miele o sciroppo d’agave conferisce dolcezza mantenendo equilibrio nutrizionale. Infine, gli amanti del cioccolato possono arricchire ulteriormente questo dessert incorporando pezzetti di cioccolato fondente tra gli strati o sulla superficie, creando così un contrasto piacevole con il cacao in polvere già presente nella lista degli ingredienti.
Domande frequenti
Alcune domande frequenti dai nostri lettori.
Come si prepara il Dolce di Nocciole?
Per preparare il Dolce di Nocciole, inizia tostando le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi tritale. Successivamente, sbriciola i biscotti e prepara una crema sbattendo lo zucchero con i tuorli d’uovo e il burro. Aggiungi il cacao a questa crema insieme ai biscotti e alle nocciole tritate. Versa il composto in uno stampo basso e mettilo in frigo per alcune ore. Infine, taglia il dolce a rombi prima di servirlo.
Quanti ingredienti principali contiene la ricetta del Dolce di Nocciole?
L’ingrediente principale della ricetta del Dolce di Nocciole sono le nocciole.
In quanti possono gustare questo piatto?
La ricetta è pensata per 6 persone.
